Menukort
Aarestrup Forsamlingshus
Buffet nr. 1 ( kun ud af huset)
1.forret
1.kød
1.kartoffel
1.salat
1.dessert
Pris pr. kuvert 219,-
Buffet nr. 2
1. forret
2.kød
2.kartoffel
1.salat
1.dessert
Pris pr. kuvert 279,-
Buffet nr. 3
2. forret
3.kød
2.kartofler
2.salat
1.dessert
Pris pr. kuvert 329,-
Se udvalget af retter til buffeterne her
Foretter
- Lakseroulade m/hjemmerørt urtedressing, brød og smør
- Kyllingefad m/ananas, sprødstegt bacon, brød og smør
- Tarteletter med hønsekøds fyld
- Tunmousse m/rejer, brød og smør
- Dampet hvid fisk m/ krydderurtecreme, toppet m/ krydderurtebuket
Kød
- Svinemørbrad m/pesto og bacon
- Indbagt svinemørbrad
- Hvidløgsmarineret svinekam
- Hamburgerryg
- Frikadeller
- Farsrulle m/bacon
- Kalkunbryst m/peberfrugt og ostefyld
- Kylling brystfilet baconbagt
- Kylling roulade m/krydderurter og ostefyld
- Oksefilet
- Marineret kalvecuvette
Kartofler
- Krydder kartofler
- Rösti kartofler
- Flødekartofler
- Flødekartofler m/ peberfrugt
- Kartoffelmos bagt med
- sprødstegt bacon
- Bagekartofler
- Kartoffelsalat
- Pommes frites
- Potato pops
- Marineret urtesalat m/grønsager og kartofler i olie–eddike dressing
Salat
- Sommersalat (hjertesalat m/jordbær, fetaost, peanuts og et strejf af citron)
- Alm. blandet salat
- Broccolisalat
- Tomatsalat
- Pasta m/rød pesto og solmodne tomat
- Årstidens salat
- Kålsalat (spidskål m/appelsiner og ristede kerner)
- Salatbar
- Grønkålssalat (grønkål m/æbler, nødder, rødløg og blåbær, vendt i en hjemmerørt citrus dressing)
- Coleslaw
- Bønnesalat m/ krydder stegte cherrytomat og fetaost
- Melonsalat
Dessert
- Frugttærte
- Islagkage
- Is m/ brownie
- Is m/Pandekager
- Frugtsalat
- Ost (brie og skæreost) og hjemmelavet sylt
- Citron eller appelsinfromage
- Romfromage
Natmad som tilvalg
- Klar suppe m/urter, kødboller, melboller og brød
- Flødelegeret Aspargessuppe m/brød
- Karrysuppe m/kylling, ris og brød
- Kartoffel/porresuppe m/sprødstegt bacon
- Biksemad
- Æggekage m/bacon
- Hapser (sliders) Vælg mellem:
- Pulled pork m/coleslaw
- Oksekød m/tomat, agurk og dressing
- Flæskesteg m/rødkål og agurkesalat
-
Pålægskagemand m/ hoved 750,-
-
Pålægsplade 600,-
-
Snitter 25,-
-
Smørrebrød 30,-
-
Luksus smørrebrød 40,-
-
Hapser m/forskelligt pålæg 23,-
-
Stjerneskud 95,-
-
Luksus stjerneskud 145,-
-
Franskbrød m/rullepølse 30,-
-
Franskbrød m/ost 25,-
-
Varm ret pr. kuvert 179,-
-
Varm ret m/forret eller dessert pr. kuvert 229,-
-
Varm ret m/forret og dessert pr. kuvert 289,-
Scrambled æg, pølse og bacon
Pandekager
3 slags pålæg
2 slags ost
Marmelade
Rundstykker
Rugbrød og franskbrød
Saml folk i Aarestrup – vi klarer rammerne
Klar til fest, møde eller fællesspisning?
